Skip to main content

Chocolate Cake

Põhi:
2 pakki Vilma Juubeli tordipulbrit
pisut toiduõli ja kakaopulbrit
immutamiseks veidi piima

Täidis:
400g toorjuustu
200g (piima)shokolaadi

Kate:
200g (piima)shokolaadi
100g valget shokolaadi


Küpseta põhi vastavalt pakil olevale instruktsioonile, lisa segule pisut kakaod, vastavalt sellele kui kakaost põhja soovid. Lase jahtuda ja lõika põhi pooleks. Põhja võib immutada ka väikese koguse piimaga, see teeb koogi mahlasemaks.

Valmista täidis. Sulata shokolaad veevannil ning sega see kokku toasooja pehmeks hõõrutud toorjuustuga. Määri täidis põhjale ja aseta peale põhja pealmine pool.

Katte tarvis sulata teine pool piimashokolaadist ning määri see ühtlase kihina üle kogu koogi. Seejärel sulata valgeshokolaad ja nirista see kaunistuseks koogile. Võid selleks kasutada näiteks teelusikat.
Lase kattel tahkuda, soovitavalt toatemperatuuril, siis jääb glasuur läikiv.

Mõnusat küpsetamist! :)

PS! Sa võid kasutada erinevaid shokolaade vastavalt sellele, mis sulle endale rohkem maitseb. Asendada näiteks piimashokolaadi tumedaga või kasutada hoopis rohkem valget shokolaadi.









Base
 2 packs of Vilma Juubeli cake powder 
Some cocoa powder 
A little bit of vegetable oil 
Some milk 

 Filling: 
400g cream cheese 
200g milk chocolate 

 Top coat: 
200g milk chocolate 
100g white chocolate


Bake the cake base according to the instructions on the pack plus add some cocoa powder. Let it cool a bit and then cut the cake horizontally into two equal layers. If you want, you can saturate the cake base with a little bit of milk. 
 For the filling you need to the brake the chocolate into small pieces and melt it in a double boiler (over hot water), then mix it with softened cream cheese and spread in on the bottom layer and then add the top layer. 
For the top coat melt the other half of the milk chocolate and spred it evenly all over the cake. The melt the white chocolate and trickle it on the cake (you can use a teaspoon for example). Let the top coat cool at room temperature. 

 Happy baking!

PS! You can use different types of chocolate, whatever you like the best!

Comments

Popular posts from this blog

Advent Time at the Farmhouse

Jõulud on alati minu jaoks olnud maagiline aeg, kuid eriti imelised on jõulud maal. Selleks, et oma maamaja pühaderüüsse seada, ei ole vaja kulutada palju raha. 
Loodus pakub meile nii palju, millega oma kodu kaunistada: igihaljad oksad, marjad, õunad, käbid jne. Pisut nokitsemist ja loovat mõtlemist ning igaüks saab luua omanäolise kauni pühadestiili. Loomulikult saab vanikuid, pärgasid ja muid jõulukaunistusi osta poest, kuid ma leian, et ise meisterdatud kaunistustel on hoopis teine mõju. Näiteks on väga lihtne valmistada käbivanikut, kuhu saab soovikorral lisada ka näiteks õunakesi, pihlakaid, männioksa tutikuid vms. Samas ei vaja ka pärja või oksavaniku tegemine meeletuid käsitöölise oskusi. Mõned head nipid muidugi kuluvad ära. 
Muidugi ma ei ütle, et te peaksite ise klaaskuule tegema hakkama, need on ju ka minul poest ostetud, kuid palju kaunistusi on lihtne ja tore ise meisterdada. Mis puudutab aga klaasist jõuluehteid, siis meeldivad mulle eriti vintage ehted, kuid olen ka v…

Hello Summer!

Jõuludest on ootamatult saanud peaaegu jaanipäev ja mulle on hakatud ütlema midagi stiilis "sa ju ka kunagi pidasid blogi," seega on viimane aeg siin asjale elu taas sisse puhuda. Ma võiksin ju tuua erinevaid vabandusi, miks siin midagi toimunud polnud, aga tõstiasi on see, et mul oli lihtsalt inspiratsioonipuudus. Seda põhiliselt seetõttu, et mu tähelepanu nõudsid 100% minu uus töö ja õpingud. See viimane aasta on superpõnev olnud! Nüüd ma aga tunnen end taas inspireerituna siin blogima ja loodan, et teie olete inspireeritud lugema ja vaatama.

Mida õigepea blogist leida võib? Suvi on just alanud ja mina sean ennast sisse oma nurgakeses paradiisist. Seega hoian teid kindlasti kursis saareelu ja suvega maal, kuid ära unusta mind ka Instagramist jälgimast. Maaidülli ja lilleaasi täis positiste seast võib leida ka mõne DIY projekti, mida olen juba ammu lubanud.


Christmas has turned into Midsummer just like that and I've been hearing comments such as "you used to blog, …

Country Charm

// H&M heegeldatud topp ja ehted, Seppälä lühikesed püksid, New Look vöö, Missguided saapad // // H&M crochet top and jewellery, Seppälä shorts, New Look belt, Missguided boots //
Mind on võimatu eemale hoida heinapalle täis põllust, erti päikeseloojangu ajal. See tumesinine taevas muutis valguse veelgi dramaatilisemaks ja võluvamaks. Ma loodan, et nüüdseks on ka meie maja taga olev põld ära niidetud- mulle väga meeldib see vaade meie maja aknast!

Its nearly impossible to keep me away from a field full of hay bales, especially during sunset and this evening was especially beautiful because of the dark blue skies. I really hope that by now they have also managed to mow the filed behind our house- I just love the view from our windows!